Peppa Pig in love!

Anche Peppa Pig festeggia San Valentino! Ecco una torta simpatica ed originale, dedicata ad un personaggio amato da grandi e piccini.

Il topper, interamente modellato in pasta di zucchero, può essere realizzato seguendo il Tutorial realizzato in esclusiva per Cake - Corriere Della Sera, Malvarosa Edizioni, il blog dedicato al Cake Design made in Italy.

Cake topper interamente modellato a mano

Peppa Pig

Particolare della decorazione della torta

Work in progress... per i 50 anni di un mio amico!

Tra qualche giorno Gianni, un mio amico, compirà 50 anni e sua moglie, Cristina, mi ha chiesto di realizzare una torta con un pupazzetto in gum paste che gli somigliasse.
Ecco le prime fasi di lavorazione del topper: che ve ne pare, non è proprio lui? :D

Una "sorpresa" dall'Oktoberfest!

Ho realizzato questa torta per i 56 anni di Andreas (mio cognato), tedesco di Monaco di Baviera, città dove si svolge il più famoso del festival della birra, l'Oktoberfest.
Una torta "spumeggiante" per ricordargli le sue origini bavaresi!! :)

Il topper, figura modellata in gum paste su due basi di polistirolo ricoperte e decorate con pasta di zucchero, è adagiato su un pan di spagna al pistacchio, farcito con crema al cioccolato, ricoperto con crema reale al burro e pasta di zucchero.